Na filtrovanie destilátov sa používa kokosové aktívne uhlie – výsledkom je dokonale čistý produkt, a to ako chuťovo, tak aj vôňou.

Akcia:
- odstránenie mikropolutantov,
- odstránenie nepríjemných pachov,
- odfarbovanie alkoholom,
- účinné vstrebávanie fenolov, tukov a bielkovín.
Uhlie sa dá použiť aj na filtrovanie vody.
Uhlie sa môže použiť na:
- adsorpcia organických zlúčenín;
- úprava pitnej vody;
- čistenie odpadových vôd;
- čistenie a odfarbovanie alkoholov.
Poznámky a pokyny:
* Najlepšie je použiť aktívne uhlie, keď obsah alkoholu nepresahuje 45 % – čím je vyšší, tým ťažšie bude oddeliť nečistoty v destiláte.
* Udržujte teplotu kvapaliny čo najnižšiu – je vhodné ju vopred zmraziť v mrazničke – aby bola adsorpcia nečistôt uhlíkom čo najvyššia).
* Uhlie 2-3-krát prelejte vriacou vodou (prepláchnite ho cez sitko) - po tejto jednoduchej „úprave“ je pripravené na priame nalievanie do filtračnej trubice a potom môžete začať filtrovať alkohol.
* Použité uhlie má horšiu chuť ako filtrovaný destilát – ak už nie je uspokojivá, pridajte porciu čerstvého uhlia.
* Ak nemáte filtračnú trubicu, postačí vám bežná nádoba. Nalejte do nej lieh a príslušné množstvo aktívneho uhlia (odhaduje sa, že na čistenie 1 litra liehu je potrebných 50 g aktívneho uhlia). Potom nechajte 2-3 týždne lúhovať na tmavom mieste a občas pretrepte. Nevýhodou tejto metódy je, že je časovo náročná, ale konečný výsledok je rovnaký ako pri použití filtračnej trubice.
* Uhlie nie je jednorazové - je možné ho používať opakovane, kým sa neprefiltruje maximálne množstvo destilátu určeného na 1 balenie!
* 1 balenie aktívneho uhlia stačí na filtráciu približne 50 litrov destilátu - to sú približne 3 náplne valcov (jedna náplň prečistí 10 až 15 litrov destilátu, hoci nie sú zriedkavé ani prípady filtrácie 20 až 30 litrov)
ŠPECIFIKÁCIA
Veľkosť ASTM E11:87 20x40 (0,85 mm – 0,42 mm)
Jódové číslo, mg/g ASTM D4607 min. 1100
Merný povrch, m2/g BET min. 1150
CTC, % ASTM D3467 min. 60
Vlhkosť v balení, % ASTM D2867 max. 3
Obsah popola, % ASTM D2866 max. 3
Objemová hmotnosť, g/ml ASTM D2854 0,47 – 0,49
Tvrdosť, % ASTM D3802 min. 98 %