Latest posts

Obciążalność prądowa długotrwała kabli jaki przewód i jaki do prądu?
2025-11-05

Obciążalność prądowa długotrwała kabli jaki przewód i jaki do prądu?

Przeczytaj więcej
Jak podłączyć grzałkę do destylatora na 230V 220V czy 400V
2025-11-05

Jak podłączyć grzałkę do destylatora na 230V 220V czy 400V gwiazda i trójkąt

Przeczytaj więcej
Alembiki i abratki miedziane pozostają wyborem producentów rumu - jak zrobić Rum
2025-06-27

Dlaczego alembiki i abratki miedziane pozostają wyborem producentów rumu? jak zrobić Rum

Przeczytaj więcej
Jaki rodzaj destylatora wybrać - rodzaje destylatorów
2025-06-16

Jaki rodzaj destylatora wybrać - rodzaje destylatorów

Przeczytaj więcej
Jak wyklarować zacier - odpowiedzi
2025-06-16

Jak wyklarować zacier

Przeczytaj więcej
Jak zrobić zacier do destylatora
2025-06-13

Jak zrobić zacier do destylatora

Przeczytaj więcej
Czy wolno pędzić bimber - produkcja alkoholu a przepisy
2025-06-12

Czy wolno pędzić bimber - produkcja alkoholu a przepisy

Przeczytaj więcej
Poróżnienie destylatorów i kolumn
2025-06-12

Poróżnienie destylatorów i kolumn szybkość destylacji

Przeczytaj więcej
Jak zasypać kolumnę sprężynkami?
2025-06-12

Jak zasypać kolumnę sprężynkami?

Przeczytaj więcej
Co dają sprężynki miedziane?
2025-06-12

Co dają sprężynki miedziane?

Przeczytaj więcej

View all latest posts

Blog categories

View all categories

Search in blog

Archived posts

Posted in 2025 (27)

Dlaczego używamy miedzi do destylacji?

Miedź kontra stal nierdzewna i inne alembiki

Jak powiedziałby Ron Burgundy, to nauka. Używamy miedzi, ponieważ pozwala nam ona na dostarczenie świeżo destylowanego oleju o doskonałym zapachu. Zapach w oleju, którego nikt tak naprawdę nie lubi, to siarka. Znasz ten zapach zgniłego jajka lub spalonej zapałki... Tak, my też go nie lubimy. Chcemy się upewnić, że zapach siarki zostanie usunięty z olejków eterycznych, ponieważ siarka występuje w większości roślin w niewielkich ilościach. Na szczęście dla nas cząsteczki miedzi mają ładunek jonowy +2, a cząsteczki siarczanu mają ładunek jonowy -2, więc te dwa pierwiastki naprawdę się lubią i tworzą piękny turkusowozielony proszek zwany siarczanem miedzi. Możesz zobaczyć zielonkawo-turkusowe ślady na boku i dnie mojego alembiku. Łatwo je zmyć odrobiną wody.

Posted in: Destylacja