SuperKlar 24h Clarifies Moonshine Beer Wine Clear

Mash-klarning är ett mycket viktigt inslag i hela destillationsprocessen. Även om mäsken verkar vara ren "genom ögat" bör den vara väl förtydlig. Det är en missuppfattning att grumlighetspartiklarna som flyter i mäsken inte kommer att påverka slutprodukten eftersom de kommer att finnas kvar i tanken efter destillation.103]

Om bitar av död jäst inte tas bort från mäsken, kommer de att fångas upp av den stigande ångan under destillationen och kommer att ge en obehaglig jästsmak åt den tillagade produkten.

Så här använder du SuperKlar:[ 1012]
Efter att jäsningen är avslutad bör setet vara omrördes försiktigt för att avgasa den. Tillsätt sedan påse A, blanda försiktigt och låt stå i 2 timmar. Efter denna tid, tillsätt påse B, blanda försiktigt och låt stå i 24 timmar för att klarna ordentligt.

En påse räcker för cirka 25l