Flocons d'acacia torréfiés Super SMAK - portion pour 1 litre.

Flocons d'acacia torréfiés foncés 5 grammes – une portion pour 1 lire pour la teinture, la vodka, le vin, les hydromels. Ils sont utiles pour créer vos propres cognacs, whiskies et vodkas aromatisées.

Ils sont importés directement d'un des plus grands producteurs européens de flocons de chêne. Ils sont produits à partir des meilleurs chênes français utilisés en tonnellerie. Avant le processus de production, l'arbre est séché naturellement à l'air libre pendant au moins 18 mois.

Utilisation :

Les flocons d'acacia ajoutent 4 à 5 grammes par 1 litre de vin dans le processus de fermentation ou pour que le vin prêt « vieillisse » (donne du caractère) pendant 3 à 6 semaines.

Les flocons d'acacia peuvent également être utilisés pour l'hydromel, les teintures, les vodkas ( formant les vodkas Dębowe). Ajoutés à la vodka, les flocons colorent l'alcool au bout d'une heure.

Les éclats torréfiés rehaussent le caractère et l'arôme général des vins, et rehaussent la couleur. Ils sont les mieux adaptés pour obtenir l'effet du vin "vieux".

Ils sont utiles pour créer vos propres cognacs, whiskies et vodkas aromatisées.