

(edytuj w module Customer Reassurance)
(edytuj w module Customer Reassurance)
(edytuj w module Customer Reassurance)
Čírenie rmutu je veľmi dôležitým prvkom v celom procese destilácie. Aj keď sa kaša zdá byť čistá "od oka", mala by byť dobre vyčistená. Je mylná predstava, že častice zákalu plávajúce v rmute neovplyvnia konečný produkt, pretože po destilácii zostanú v nádrži.
Najviac nežiaduce v celom procese kontaminácie sú častice kvasiniek, ktoré sú voľným okom neviditeľné.
Ak sa z rmutu neodstránia kúsky odumretých kvasiniek, pri destilácii ich strháva stúpajúca para a dodávajú uvarenému produktu nepríjemnú kvasnicovú príchuť.
Ako používať SuperKlar:
Po fermentácii jemne premiešajte nastavenie, aby ste ho odplynili. Potom pridajte vrecko A, jemne premiešajte a nechajte 2 hodiny pôsobiť. Po uplynutí tejto doby pridajte sáčok B, jemne premiešajte a nechajte 24 hodín dôkladne vyčíriť.
Jedno vrecúško vystačí na cca 25l
Špecifické referencie