

(edytuj w module Customer Reassurance)
(edytuj w module Customer Reassurance)
(edytuj w module Customer Reassurance)
Čiření rmutu je velmi důležitým prvkem v celém procesu destilace. I když se kaše zdá být "od oka" čistá, měla by být dobře projasněna. Je mylná představa, že částice zákalu plovoucí v rmutu neovlivní konečný produkt, protože po destilaci zůstanou v nádrži.
Nejvíce nežádoucí v celém procesu kontaminace jsou částice kvasinek, které jsou pouhým okem neviditelné.
Pokud se z rmutu neodstraní kousky odumřelých kvasinek, budou strhávány stoupající párou při destilaci a dávají uvařenému produktu nepříjemnou kvasnicovou příchuť.
Jak používat SuperKlar:
Po fermentaci jemně promíchejte nastavení, abyste ho odplynili. Poté přidejte sáček A, jemně promíchejte a nechte 2 hodiny působit. Po uplynutí této doby přidejte sáček B, jemně promíchejte a nechte 24 hodin důkladně vyčeřit.
Jeden sáček vystačí na cca 25l
Specifické reference