

(edytuj w module Customer Reassurance)
(edytuj w module Customer Reassurance)
(edytuj w module Customer Reassurance)
A tölgypehelynek, a sötétre pörkölt chipsnek finom kókusz és vanília íze van – egy adag 1 literenként.
Közvetlenül az egyik legnagyobb európai tölgypehely-gyártótól importálják őket. A legjobb francia tölgyekből készülnek, amelyeket a tölgyekben használnak. A gyártási folyamat előtt a fát természetes módon fűszerezzük a szabad levegőn legalább 18 hónapig.
Felhasználás:
Tölgypehely 4-5 grammot adunk hozzá liter bor az erjedési folyamatban, vagy a kész borhoz 3-6 hétig "érlődik" (jelleget ad).
A tölgypehely is használható mézsörhöz, tinktúrához, vodkához ( Dębowe vodkákat képezve). A vodkához adva a pelyhek egy óra múlva megszínezik az alkoholt.
A pirított pelyhek fokozzák a borok általános karakterét és aromáját, valamint kiemelik a színt. Ezek a legalkalmasabbak a "régi" bor hatásának eléréséhez.
Hasznosak saját konyakok, whiskyk és ízesített vodkák készítéséhez.
Megadott referenciák