Νιφάδες βελανιδιάς, σκούρα ψητά τσιπς έχουν μια λεπτή γεύση καρύδας και βανίλιας - μια μερίδα ανά 1 λίτρο.

. ][ 1010] Σκούρα ψητές νιφάδες βελανιδιάς 5 γραμμάρια - μια μερίδα για 1 λίρα για βάμμα, βότκα, κρασί, υδρόμελια. Είναι χρήσιμα για τη δημιουργία των δικών σας κονιάκ, ουίσκι και βότκες με γεύση.

Εισάγονται απευθείας από έναν από τους μεγαλύτερους ευρωπαίους παραγωγούς νιφάδων βελανιδιάς. Παράγονται από τις καλύτερες γαλλικές βελανιδιές που χρησιμοποιούνται στο βαρελοποιία. Πριν από τη διαδικασία παραγωγής, το δέντρο καρυκεύεται φυσικά στο ύπαιθρο για τουλάχιστον 18 μήνες.

Χρήση :

Νιφάδες βελανιδιάς προσθέτουν 4-5 γραμμάρια ανά 1 λίτρο κρασιού στη διαδικασία της ζύμωσης ή για το έτοιμο κρασί να «παλαιώσει» (να δώσει χαρακτήρα) για 3-6 εβδομάδες. σχηματίζοντας βότκες Dębowe). Όταν προστίθενται στη βότκα, οι νιφάδες χρωματίζουν το αλκοόλ μετά από μια ώρα.

Οι φρυγανισμένες νιφάδες ενισχύουν τον συνολικό χαρακτήρα και το άρωμα των κρασιών και ενισχύουν το χρώμα. Ταιριάζουν καλύτερα για να αποκτήσουν το αποτέλεσμα του "παλιού" κρασιού.

Είναι χρήσιμα για να δημιουργήσετε τα δικά σας κονιάκ, ουίσκι και αρωματισμένες βότκες.