Tammihiutaleissa, tummissa paahdetuissa lastuissa on herkkä kookoksen ja vaniljan maku – annos per 1 litra.

Ne tuodaan suoraan yhdeltä Euroopan suurimmista tammihiutaleiden tuottajista. Ne on valmistettu parhaista tammimetsissä käytetyistä ranskalaisista tammeista. Ennen tuotantoprosessia puuta maustetaan luonnollisesti ulkoilmassa vähintään 18 kuukautta.

Käyttö:

Tammihiutaleita lisätään 4-5 grammaa per 1 litra viiniä käymisprosessissa tai valmiille viinille "ikääntymiseen" (antaa luonnetta) 3-6 viikkoa.

Tammihiutaleita voidaan käyttää myös simaihin, tinktuuroihin, vodoihin ( Dębowe-vodkojen muodostaminen). Vodkaan lisättynä hiutaleet värjäävät alkoholin tunnin kuluttua.

Paahdetut hiutaleet parantavat viinien yleistä luonnetta ja tuoksua sekä väriä. Ne sopivat parhaiten "vanhan" viinin vaikutuksen saavuttamiseen.

Ne ovat hyödyllisiä omien konjakkien, viskien ja maustettujen vodkojen luomiseen.