Dubové vločky, tmavé pražené chipsy majú jemnú príchuť kokosu a vanilky - porcia na 1 liter.

Dovážajú sa priamo od jedného z najväčších európskych výrobcov dubových vločiek. Vyrábajú sa z najlepších francúzskych dubov používaných v debnárstve. Pred výrobným procesom sa strom prirodzene korení na čerstvom vzduchu po dobu minimálne 18 mesiacov.

Použitie :

Dubové vločky pridajte 4-5 gramov na 1 liter vína vo fermentačnom procese alebo na hotové víno „vyzrieť“ (dať charakter) 3-6 týždňov.

Dubové vločky možno použiť aj na medoviny, tinktúry, vodky ( tvorba vodky Dębowe). Po pridaní do vodky vločky po hodine zafarbia alkohol.

Opekané vločky zvýrazňujú celkový charakter a vôňu vín, zvýraznia farbu. Najlepšie sa hodia na získanie efektu „starého“ vína.

Sú užitočné pri výrobe vlastných koňakov, whisky a ochutených vodiek.