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Levure pour 8kg de sucre, temps de fermentation en 3-4 jours
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Mode d'emploi :
Dissoudre 8 kg de sucre dans de l'eau chaude, verser dans le fermenteur et compléter avec de l'eau froide jusqu'à un volume de 25 litres. Verser tout le contenu du sac de levure dans le lot à 22-25C et bien mélanger.
Composition :
levure, nutriment, vitamines et oligo-éléments. Poids net 150g.
La fermentation est orageuse. Ne pas utiliser de tubes ou de bouchons de fermentation
Références spécifiques