SpiritFerm Turbo FRUIT aktyvios mielės – specialiai atrinktos ir stipriai alkoholizuojančios iki 18 % mielės, skirtos vaisių užpilams fermentuoti, siekiant sustiprinti fermentacijoje naudojamų vaisių aromatą.

rinkinyje yra fermentų, palengvinančių vaisių fermentaciją, dozė. Pakuotė 25 litrams vaisių užpilo. Optimali fermentacijos temperatūra yra 20-27*C, esant 25*C – rūgimo laikas 4-6 dienos.

Atkreipkite dėmesį, kad nustatyta temperatūra neturi viršyti 35*C.

Į gauti 18% alkoholio vaisiai turi būti papildyti cukraus sirupu. Cukraus kiekis, kurį reikėtų naudoti, yra apie 200–300 g/1 litrui misos (priklausomai nuo naudojamo vaisiaus rūšies).