Aktīvais raugs SpiritFerm Turbo FRUIT - īpaši atlasīts un ļoti alkohola saturošs raugs līdz 18% paredzēts augļu maisījumu fermentācijai , kura mērķis ir uzlabot fermentācijā izmantoto augļu aromātus.

Komplektā ir fermentu deva, kas veicina augļu rūgšanu. Iepakojums 25 litru augļu komplektam. Optimālā fermentācijas temperatūra ir 20-27*C, pie 25*C – rūgšanas laiks 4-6 dienas.

Atcerieties, ka iestatīšanas temperatūra nedrīkst pārsniegt 35*C.

Lai iegūtu 18% alkohola, augļi jāpapildina ar cukura sīrupu. Cukura daudzums, kas jāizmanto, ir aptuveni 200-300 g/1 litrā misas (atkarībā no izmantotā augļa veida).