SpiritFerm Turbo FRUIT ενεργή μαγιά - ειδικά επιλεγμένη και εξαιρετικά αλκοολούχα μαγιά έως 18% που προορίζεται για ζύμωση εκχυμάτων φρούτων, με στόχο την ενίσχυση των αρωμάτων των φρούτων που χρησιμοποιούνται στη ζύμωση.

Το κιτ περιέχει μια δόση ενζύμων που διευκολύνουν τη ζύμωση των καρπών. Συσκευασία για 25 λίτρα έγχυμα φρούτων. Η βέλτιστη θερμοκρασία ζύμωσης είναι 20-27*C, στους 25*C - ο χρόνος ζύμωσης είναι 4-6 ημέρες.

Λάβετε υπόψη ότι η καθορισμένη θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 35*C. λάβετε 18% αλκοόλ, τα φρούτα πρέπει να συμπληρώνονται με σιρόπι ζάχαρης. Η ποσότητα ζάχαρης που πρέπει να χρησιμοποιηθεί είναι περίπου 200-300 γρ./1 λίτρο μούστου (ανάλογα με τον τύπο του φρούτου που χρησιμοποιείται).