Дріжджі для бродіння крохмалю, цукру та фруктових партій без затирання.

ДИСТИЛЬНІ ДРІЖДЖІ Кодзі для крохмалю фруктових злаків без затирання.подрібнені злаки без затирання.
[ 101]

Термін роботи від 7 до 30 днів (залежно від використовуваної сировини). Заміс крохмалю слід перемішувати кілька разів на день у перші дні замісу.

Інструкція: одна упаковка на 6-8 кг борошна, цукор в обсязі 26л. Дріжджі можна комбінувати у більші налаштування. У перші дні бродіння заправки потрібно кілька разів перемішати. Перші дні щільно не закривати. Коли бродіння заспокоїться, закрийте посудину під трубкою для бродіння.

Склад: суміш дріжджів Коджі, ферментів, поживних речовин, мікроелементів і вітамінів.

[ 101]