Copos de roble, ligeramente tostado claro - porción por litro

Copos de roble ligeramente tostado claro 5 g - una porción por 1 lira para tintura, vodka, vino, hidromiel. Se elaboran a partir de las mejores variedades de roble francés utilizadas en tonelería. Antes del proceso de producción, el árbol se seca naturalmente al aire libre durante un mínimo de 18 meses

[ 102]:

Las hojuelas de roble se agregan en la cantidad de 4-5 gramos por 1 litro de vino en el proceso de fermentación o al vino terminado para "envejecer". (dar carácter) durante un período de 3 a 6 semanas. Cuando se agregan al vodka, las hojuelas colorean el alcohol después de una hora.

Los copos ligeramente tostados aportan taninos al vino en menor medida que los copos naturales, mientras que enfatizan más la potencia, la frescura y la frutosidad del vino. [108 ]

Estabilizan el color de los vinos tintos y realzan los aromas de las frutas utilizadas en la elaboración del vino.

Al comprar 2 piezas obtienes hojuelas para 2 litros, 3 piezas para 3 litros, etc.