COOBRA MEGA PACK DISTISTERS' LIEVITO 100L XXL
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COOBRA MEGA PACK DISTRIBUTOR'S LIEVITO 100L XXL
Una confezione per l'attenuazione lotto da 100L contenente 25kg di zucchero bianco o 28kg glucosio
Composizione: 390g netti, lievito, nutriente e micronutrienti.
Lo zucchero o il glucosio vanno sciolti in 40L di acqua calda. Dopo un'accurata miscelazione, riempire il fermentatore con acqua tiepida fino a un volume totale di 100 litri. Versare l'intero contenuto della bustina nell'impostazione a 250°C e mescolare accuratamente.
Intervallo di temperatura di fermentazione ottimale: 22-280°C.
Tolleranza alcolica fino al 18%.
Il tempo di fermentazione dipende dalla temperatura ambiente: 4 -6 giorni.[ 103]
COOBRAMEGAPACK
Riferimenti Specifici
- ean13
- 5903919081397
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