Aktivhefe SpiritFerm Turbo FRUIT - speziell ausgewählte und stark alkoholisierende Hefe mit bis zu 18 % zur Fermentation von Fruchtaufgüssen, die darauf abzielt, die Aromen der bei der Fermentation verwendeten Früchte zu verstärken.

Die Das Kit enthält eine Dosis Enzyme, die die Fruchtgärung erleichtern. Verpackung für 25 Liter Fruchtaufguss. Die optimale Gärtemperatur beträgt 20-27*C, bei 25*C - Gärdauer 4-6 Tage.

Bitte beachten Sie, dass die eingestellte Temperatur 35*C nicht überschreiten sollte.

To Um 18% Alkohol zu erhalten, muss der Fruchtmost mit Zuckersirup ergänzt werden. Die zu verwendende Zuckermenge beträgt ca. 200-300 g/1 Liter Most (je nach verwendeter Fruchtsorte).